冬至情暖，餃香四溢

2024年12月21日，上午十時許，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，天寒地凍，但山東華爾泰建筑工程有限公司的餐廳里卻其樂融融。本次 “冬至情暖，餃香四溢” 包餃子活動旨在弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，豐富員工業(yè)余生活，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與協(xié)作精神，讓員工在寒冷冬日感受公司大家庭的溫暖與關(guān)懷。

員工們圍在包餃子區(qū)域，廚師李師傅為每位發(fā)放食材與工具，大家洗手后開始搟餃子皮、調(diào)制餡料等有序地進(jìn)行著。在包餃子過程中，員工自由交流互動，分享工作生活趣事，增進(jìn)彼此了解。員工們發(fā)揮創(chuàng)意，包出各種形狀（如元寶形、月牙形、麥穗形、圓形等）與花樣的餃子。不會包餃子的員工主動剝蒜和搗蒜，做點(diǎn)力所能及的事情。餃子包完以后，員工們自覺打掃衛(wèi)生，將剩余食材妥善存放或處理，恢復(fù)餐廳原狀。

包好的餃子由廚師李師傅統(tǒng)一收集，送往廚房煮熟。在煮餃子過程中，員工稍作休息，交流包餃子心得與感受。餃子煮好后，員工可根據(jù)個人口味添加醋、醬油、辣椒油等調(diào)味料。同時，餐廳還準(zhǔn)備一臘八蒜和大蒜等供員工搭配餃子食用，員工在餐廳內(nèi)愉快用餐，分享勞動成果，感受集體用餐的歡樂氛圍。

本次活動圓滿結(jié)束，員工們積極參與支持?；仡櫥顒泳仕查g與亮點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作與企業(yè)文化的重要性。最后書記對活動進(jìn)行點(diǎn)評與展望，鼓勵員工將活動中的團(tuán)隊(duì)精神融入工作。員工們在餐廳拍照留念，記錄美好時刻。